Nyheter

2009-03-02
En synligare potatis i butik

PRESSMEDDELANDE/PRESSINFORMATION
Helsingborg 2009-02-26

Efter flera års undanskymd tillvaro är det dags att ge den svenska potatisen dess rätta plats i unga, svenska hjärtan. I det treåriga projekt som nu startas av Svensk Potatis är målgruppen den generation som växt sig stora och starka på pasta och ris, och som nu har egna barn.

Projektet som är EU-finansierat omfattar flera delar; allt från TV-reklam och konsumentinformation till ett helt nytt tänk kring butikens potatisavdelning.

– Presentationen av potatis i butikerna är i princip likadan idag som den var för 15 år sedan. I samarbete med SRC tar vi fram modeller för nya, kreativa exponeringslösningar i butik, säger Lars Elofsson, styrelseordförande i Svensk Potatis.

– Potatisen är en delikatess som har potential att återta sin plats i svenska folkets hjärtan. I dagsläget pratar man bara om fast och mjölig potatis, så ett viktigt steg är att lyfta fram mångfalden; de olika smakerna och sorterna. Med inspiration och recept kan vi lyfta potatisen och ge avdelningen den status och inramning den förtjänar, säger Roland Claranius, projektledare på SRC.

För ytterligare information:
Roland Claranius, projektledare SRC, 0702-26 99 96
rc@scandinavianretailcenter.com
www.scandinavianretailcenter.com